Low Carb Ernährung

Seit etwa einem halben Jahr ernähre ich mich Low-Carb, das heißt mit wenig Kohlenhydraten. Ich habe mich daran gewöhnt, übliche Gerichte ohne „Sättigungsbeilage“ zu essen, ohne Reis, Kartoffeln, Nudeln. Auch Brot esse ich nur ausnahmsweise am Wochenende. Stattdessen esse ich viel mehr Eiweiß als früher, bis zu 2,4g pro kg Körpergewicht.

Mir bekommt diese Ernährung sehr gut. Mir geht es gesundheitlich sehr viel besser, der Diabetes ist nicht mehr feststellbar, und allein das ist ein riesiger Erfolg nach jahrelangem Leiden an der zunehmend präsenter werdenden Erkrankung.

Angenehmer Nebeneffekt: wenn die Darmbakterien keinen Zucker mehr bekommen, verschwinden die bei der Verarbeitung entstehenden Gase, ich habe keine Blähungen mehr.

Seit der Ernährungsumstellung habe ich nochmal 12 kg abgenommen (zuvor schon etwa 7 kg durch den Sport). Im Schnitt 2 kg pro Monat, das ist wirklich gut! :D

Der Fettabbau umfaßt vermutlich noch einige Kilo mehr, denn ich habe bestimmt auch parallel schon Muskelmasse aufgebaut. Gerne hätte ich hierzu genauere Daten, aber ich scheue die Kosten der Bestimmung und den notwendigen Arztbesuch, so halte ich mich eben an die Näherungswerte, die meine Waage mir liefert.

Seit einigen Wochen habe ich die Diät nochmal verschärft und teste die Slow Carb Diet von Tim Ferriss. Die verbietet außer Getreide auch noch Obst und Milchprodukte an 6 Tagen in der Woche. An einem Tag darf man dafür alles essen, wonach es einen gelüstet.

Ich fand es superhart. Insbesondere der Verzicht auf Obst fiel mir sehr schwer. In den ersten Wochen habe ich tatsächlich eisern durchgehalten, allerdings habe ich mir statt einem zwei Schlemmertage am Wochenende erlaubt.

Unterdessen habe ich die Regeln etwas gelockert. Meinen Durchhaltewillen habe ich mir erneut bewiesen, und ich habe erste Erfolge, da kann ich auch mal wieder etwas entspannen.

Wenn die Sehnsucht nach etwas Süßem übermächtig wird, gebe ich auch schonmal nach. Heute mittag war es mal wieder soweit: nach einem Essen beim Chinesen (ohne Reis) hatte ich Heißhunger auf Schokolade. Es muß irgendwie an der Zubereitung liegen, denn nach chinesischem Essen habe ich das öfters. Normalerweise koche ich deshalb auch selber, da weiß ich, was drin ist, aber heute fehlte mir die Zeit für die Vorbereitung. Und so habe ich 20g Bitterschokolade gegessen mit einer Handvoll Nüssen. Lecker. Und das Bedürfnis nach Süßem ist für heute gedeckt.

Masterscout

Scouts leben zurückgezogen und unsichtbar – deshalb ist es eine Gratwanderung, darüber öffentlich zu schreiben. Ich möchte nur skizzieren, warum mein neuestes Ziel ist, Masterscout zu werden.

Der Masterscout geht alleine, nackt und ohne Ausrüstung in die „Wildnis“ und fühlt sich dort zu Hause. Er überlebt, wo andere den Tod finden würden. Er verschmilzt so sehr mit seiner natürlichen Umgebung, daß er überall seine Grundbedürfnisse befriedigen kann. Er hat keine Notwendigkeit, jemals wieder in die Zivilisation zurückzukehren. Er wird eins mit der Natur, eins mit allem.

Für mich ist das die Beschreibung eines Menschen, der wirklich bei sich selbst angekommen ist. Und es ist meine heimliche Sehnsucht seit meiner Kindheit. Ich war viel im Wald, ich habe Verbindung gesucht – und kaum gefunden. Ich war viel zu weit entfernt. Und ich hatte keine passenden Lehrer.

Jetzt habe ich diese Lehrer. Über Bücher und über persönliche Kontakte. Und durch die Natur selbst, natürlich. Die Natur ist die beste Lehrmeisterin, die es gibt.

Gehe einmal mit geschlossenen Augen in einen Wald hinein, und Du lernst sofort eine Menge über Wahrnehmung! Oder, wenn das zu anspruchsvoll ist: taste oder rieche blind Pflanzen, höre auf die Umgebungsgeräusche…

Die Ausbildung zum Masterscout dauerte traditionell 40 Jahre. Wenn ich jetzt damit anfange, bin ich schon mit 87 fertig. ;-) Hier ist ganz klar der Weg das Ziel. Es geht nur darum, daß ich mich in die richtige Richtung bewege.

Es gibt so viele Teilziele, hier sind einige davon:

o Körperliche Fitneß und Belastbarkeit
o Mentale Stärke
o Beherrschen der eigenen Emotionen
o Unabhängigkeit von Zivilisationsnahrung, insb. von Kohlenhydraten
o Kenntnis der natürlichen Umgebung, der Pflanzen und Tiere
o Wildnis- und Survivalfertigkeiten

Da habe ich für die nächsten Jahre wirklich genug zu tun! :D

Wofür ich lebe

Vor einiger Zeit habe ich begriffen und angenommen, daß ich eine „alte Seele“ bin. Ich war schon unzählige Mal auf dieser wunderschönen Erde und habe eine sehr lange Entwicklung hinter mir.

Meine Aufgabe in diesem Leben ist, zur Meisterschaft zu gelangen – in möglichst allen Lebensbereichen. Das klingt vielleicht vermessen, und es ist natürlich auch ein sehr ambitioniertes Ziel, aber wozu sonst sollte ich erneut diese kostbare Lebenszeit geschenkt bekommen haben?

Seit etwa einem Jahr arbeite ich vor allem am Thema Körper und Gesundheit. Hier hatte ich besonders viel nachzuholen. Ich habe sehr viel erreicht und mache natürlich weiter. Aber die körperliche Meisterschaft ist nur ein Baustein von vielen.

„Mens sana in corpore sano“ – mit diesem Satz hat mich ein Mensch (Jürgen Gerzabek von www.survival.at) sehr getroffen und motiviert, meine ersten Schritte auf dem Weg zu einem gesunden Körper zu gehen. Und er hat meinen bis dahin sehr wunden Punkt getroffen, er hat aufgedeckt, daß ich nicht an mich glaubte. Ich glaubte nicht an mich und wagte nicht zu träumen oder mir Ziele zu setzen.

Sein Trainingsprogramm hat mich davon kuriert. Es war mein erster fester Trainingsplan, und dieser hat mich in Himmel und Hölle geführt. Es war eigentlich für mich mit meinen körperlichen Voraussetzungen unschaffbar. Aber er hat an mich geglaubt und mich motiviert, und irgendwann glaubte ich selber daran, daß ich dieses Programm durchhalten kann. Es ging über 9 Wochen, und ich habe keine einzige Trainingseinheit versäumt. Nicht bei Schnee, Eis, Regen und Dunkelheit, nicht an den Weihnachtstagen und auch nicht, als ich krank war.

Danach wußte ich, daß ich jedes Ziel erreichen kann, das ich mir setze. :D

Warum bin ich hier

Diesen Blog habe ich mal gestartet zum Zweck der Selbsterkenntnis – nicht der Selbstdarstellung. Meine Einstellung dazu hat sich verändert. Ich muß mich nicht mehr bekämpfen, auch nicht mein Ego. Ich bin mit mir im reinen, ich akzeptiere mich, so wie ich jetzt bin. Es gibt durchaus Dinge, die ich an mir noch ändern möchte, aber ich leide nicht am jetzigen Zustand.

Na klar, es gibt noch einige besonders wunde Punkte, insbesondere meine Arbeit. Und um mich vor zufälligem Auffinden durch Kollegen zu schützen, habe ich mich mit Vernetzung im Internet auch zurückgehalten. Wenn ich jetzt offensiver werde, überlege ich, ob ich alte Beiträge vorher löschen oder archivieren sollte. Aber irgendwie gefällt es mir auch, daß ich hier unterdessen eine mehrjährige Historie habe. Vermutlich lasse ich es so, wie es ist.

Wenn ich mich ehrlich so zeige, wie ich wirklich bin, mit Schwächen und mit Stärken, dann kann daraus im spirituellen Sinne zur Gutes erwachsen. Daran glaube ich. Und das gibt mir das notwendige Vertrauen, um mich überhaupt in den öffentlichen Raum zu wagen.

Energieschub

Ich fühle mich so fit wie noch nie! Ich wundere mich selbst, wie viel Kraft ich unterdessen habe. Vor einem Jahr wäre das noch unvorstellbar gewesen. Auf dem Weg von einer couch potato zu einem aktiven Menschen bin ich schon sehr weit fortgeschritten.

Ich merke es z.B. daran, daß ich heute nach einem sehr langen Arbeitstag mit 12 Stunden Dienstreise noch Energie aufbringe, in den Wald zu fahren für meine anstehende Lauftrainingseinheit. Psychisch hat es mich Überwindung gekostet, ich muß mich auch erst wieder an das Laufen im Dunkeln gewöhnen, aber körperlich war es nicht sehr schwer.

Und so komme ich heute neben stundenlangem erzwungenden Stillsitzen auch wieder auf rund 17.000 Schritte. :-) Toll! Da habe ich mir auch das Ausnahme-Tiramisu heute mittag definitiv verdient. ;-)

10.000 Schritte täglich

Ich mache mit bei der 30*10.000 Schritte-Challenge von Mark Maslow von www.marathonfitness.de.

Das paßt gerade so gut zu meinen eigenen sportlichen Zielen, und es macht sehr viel Spaß!

Bisher hat sich mein Schrittekonto wie folgt gefüllt:

1.9. 11.035
2.9. 16.044
3.9. 12.462
4.9. 17.070
5.9. 15.437
6.9. 18.281
7.9. 14.093
8.9. 13.434
9.9. 18.485
10.9. ca. 10.000 (Ausfall des Schrittzählers)

In der ersten Woche komme ich damit im Schnitt auf 14.917 Schritte, und das ist weit mehr, als ich erwartet habe. :-)

Hello again!

Es wird Zeit, meinen Blog mal wieder zu entstauben. ;-)

In den letzten Monaten habe ich viele Kommentare in anderen Blogs geschrieben, aber ohne die Möglichkeiten der Vernetzung zu nutzen. Mir ist die Vernetzung unheimlich, wir haben doch schon genug Überwachungsstaat. Je mehr ich persönlich von mir preisgebe, desto aussagekräftiger wird mein Persönlichkeitsprofil, das dann von interessierten Konzernen verkauft werden kann (z.B. zum Zweck personalisierter Werbung) – oder von staatlichen Stellen nach Auffälligkeitsmerkmalen untersucht werden kann. Heute wird nur nach „Terroristen“ gefahndet – morgen sind wir das alle. Jeder, der irgendwie aus der Reihe tanzt, ist verdächtig.

Ich habe aber keine Lust mehr mich zu verstecken!